随手蔓越莓口味甜饼

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Amy敏
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最近家里小屁孩跟蔓越莓干杠上了，整颗弄进面包或煎饼里，他只挑果肉吃，其他不要，今天来个粉碎性的蔓越莓甜饼，做法简单粗暴，孩子吃的也多~

随手蔓越莓口味甜饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 两个
蔓越莓干 适量 油 适量
黄冰糖 适量 水 适量
牛奶 适量

随手蔓越莓口味甜饼的做法

随手蔓越莓口味甜饼的做法图解1

步骤1

材料合集，份量我没有称，全凭感觉
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解2

步骤2

破壁机倒入牛奶，我用了大概一盒
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解3

步骤3

放入蔓越莓干，份量随自己喜好放，
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解4

步骤4

我怕糖太粗融化不了，所以下锅加点水融成糖浆再加入破壁机，然后加鸡蛋，面粉，面粉最后下~
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解5

步骤5

所有材料加入完毕，按“搅拌”健位，我的机器搅了两分钟
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解6

步骤6

成这种糊糊就可以了。太稀或者太稠加面粉或者牛奶调整即可
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解7

步骤7

平底锅热锅，刷油
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解8

步骤8

下面糊，中小火即可，因为是甜食容易糊
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解9

步骤9

煎至双面金黄即可~
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解10

步骤10

配上豆浆或牛奶，完美~
随手蔓越莓口味甜饼的做法图解11

步骤11

成品~

随手蔓越莓口味甜饼的烹饪技巧

面粉倒入破壁机可以用筷子手动搅一搅再按机器搅拌，杯壁不会都是粉~ 火候不要过大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 Amy敏 编写，未经授权不得转载

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