芒果酸奶芝士蛋糕

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芒果酸奶芝士蛋糕 口感细腻丝滑，味道丰富超好吃，奶香浓郁的奶酪搭配香甜的芒果，一口咬下就爱上的味道，无需烤箱，做法简单零失败，快点做起来吧～～～ 做一杯咖啡☕️享受惬意的下午茶时光～ 这款“臻米P2迷你破壁豆浆机”复古黛绿色，颜值真的太高了了，破壁功能超棒，豆浆细腻无渣，营养美味，不仅可以做豆浆，还可以榨果汁哦，值得拥有～

芒果酸奶芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干粉（饼干底） 40g 黄油（饼干底） 15g
奶油奶酪 100g 酸奶 80g
细砂糖 20g 新鲜芒果果肉 80g
吉利丁片 4g 新鲜芒果果肉（果冻层） 70g
牛奶（果冻层） 40g 吉利丁片（果冻层） 2g

芒果酸奶芝士蛋糕的做法

芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解1

步骤1

饼干粉放入融化的黄油拌匀，放入四寸模具中压实.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解2

步骤2

芒果切块➕酸奶放入“臻米P2迷你破壁豆浆机”中.高颜值复古黛绿色，小巧不占空间，容量400ml适合1-2人使用.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解3

步骤3

选择果汁模式，启动榨至细腻均匀备用.这款迷你破壁豆浆机，可以破壁加热也可以冷榨果汁，真的太实用了.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解4

步骤4

奶油奶酪隔热水软化至细腻无颗粒.放入砂糖搅匀.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解5

步骤5

榨好的芒果酸奶放入奶油奶酪中
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解6

步骤6

快速搅拌均匀.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解7

步骤7

吉利丁放入冰水中泡软.隔热水融化，放入快速搅匀.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解8

步骤8

倒入4⃣️寸模具中，放入冰箱冷藏4-6小时.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解9

步骤9

吉利丁片提前放入冰水中泡软.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解10

步骤10

锅中放入牛奶煮热，放入泡软的吉利丁片搅匀.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解11

步骤11

芒果切块放入果汁机中，倒入牛奶榨汁.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解12

步骤12

倒入模具中，震出气泡.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解13

步骤13

放入冰箱冷藏1-2小时定型.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解14

步骤14

脱模装盘，挤上奶油花.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解15

步骤15

点缀芒果薄荷等装饰一下.
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解16

步骤16

一份颜值爆表，好看又好吃的芒果酸奶芝士蛋糕就做好了～
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解17

步骤17

完成品
芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#的做法图解18

步骤18

完成的品.

芒果酸奶芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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