青椒扁豆丝

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青椒扁豆丝是一道健脾胃，增进食欲、益气健脾的快手家常菜
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青椒扁豆丝的用料

扁豆 300克 青椒 2个
蒜 4瓣 红椒 2个
生抽 1勺 蚝油 1勺
米醋 1勺 糖 1克
盐 2克 胡椒粉 少许

青椒扁豆丝的做法

#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解1

步骤1

准备好食材
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解2

步骤2

扁豆切细丝
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解3

步骤3

青红椒切丝，蒜瓣拍扁切碎
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解4

步骤4

热锅入油，蒜末红椒爆香
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解5

步骤5

放入扁豆丝煸炒2分钟，锅干溜少许清水
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解6

步骤6

加一勺蚝油
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解7

步骤7

一勺生抽
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解8

步骤8

一勺米醋
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解9

步骤9

放入青椒丝煸炒至青椒断生，加少许糖、胡椒粉、盐，翻炒均匀即可出锅
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解10

步骤10

简单开胃、超级下饭
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝的做法图解11

步骤11

成品图

青椒扁豆丝的烹饪技巧

扁豆一定要炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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