酱香饼

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幺蛾子爱吃虾
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酱香饼的用料

面粉 500克 豆瓣酱 2勺
黄豆酱 2勺 甜面酱 1勺
糖 1勺 胡椒粉 1勺

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

揉面，醒发1小时
酱香饼的做法图解2

步骤2

调个酱料：2勺豆瓣酱，2勺黄豆酱，1勺甜面酱，1勺糖，1勺胡椒粉，再加半碗水调匀
酱香饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团揉成长条，切成小剂子
酱香饼的做法图解4

步骤4

擀成圆形，刷上一层油，撒上一些干面粉
酱香饼的做法图解5

步骤5

先从下往上卷起来，再从右往左卷成卷，然后盖上保鲜膜醒发10分钟
酱香饼的做法图解6

步骤6

蒜末炒香，再放入调好的酱料，慢慢熬开，然后盛出备用
酱香饼的做法图解7

步骤7

面团擀成薄饼状
酱香饼的做法图解8

步骤8

烙至两面金黄，出锅前刷上酱料
酱香饼的做法图解9

步骤9

再撒上芝麻和葱花
酱香饼的做法图解10

步骤10

切成小块

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 幺蛾子爱吃虾 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠 高铁 口腔溃疡

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