韭菜花茭白炒肉丝

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风月佳人
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韭菜花茭白炒肉丝的用料

韭菜花 300克 瘦肉 200克
姜 适量 油 适量
盐 适量 味鸡精 适量
料酒 适量 生抽 适量
水淀粉 适量 香干 2块

韭菜花茭白炒肉丝的做法

韭菜花茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

切好材料，用生抽，老酒，蚝油，腌制10分钟肉丝。
韭菜花茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

调制水淀粉
韭菜花茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

下油锅，先把肉丝炒了发白，放入茭白丝，豆腐干丝，放盐，加水淀粉，煮至水只有少量了，再放入韭菜花，炒至韭菜花断生出锅。

韭菜花茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 风月佳人 编写，未经授权不得转载

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