湖南做法料理东北小鱼

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xinyu灿若星辰
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双节长假回家，一起拉网打鱼最开心，东北打的鱼用湖南做法挑战一下
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

东北小鱼的用料

小河鱼 500克 大蒜 1头
姜 1大块 辣椒 3根
酱油 3勺 料酒 2勺
盐 半勺 味素 少许

东北小鱼的做法

#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解1

步骤1

大量的姜蒜还有人参先爆香锅
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解2

步骤2

放入辣椒
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解3

步骤3

放入清洗干净的小鱼
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解4

步骤4

加入料酒、酱油、盐
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解5

步骤5

稍稍放一些水
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼的做法图解6

步骤6

小火炖至出鲜味，可以少放一些味素和葱末

东北小鱼的烹饪技巧

小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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