茶树菇炒蒜苗

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茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

茶树菇炒蒜苗的用料

茶树菇 300克 蒜苗 2棵
蒜头 2瓣 小米椒 1个
生姜 2片 黑椒粉 少许
盐 适量 鸡精 少许

茶树菇炒蒜苗的做法

茶树菇炒蒜苗的做法图解1

步骤1

茶树菇去根部，洗净备用。
茶树菇炒蒜苗的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。
茶树菇炒蒜苗的做法图解3

步骤3

锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。
茶树菇炒蒜苗的做法图解4

步骤4

下入茶树菇翻炒。
茶树菇炒蒜苗的做法图解5

步骤5

炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
茶树菇炒蒜苗的做法图解6

步骤6

下入蒜苗梗翻炒几下。
茶树菇炒蒜苗的做法图解7

步骤7

再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
茶树菇炒蒜苗的做法图解8

步骤8

最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
茶树菇炒蒜苗的做法图解9

步骤9

出锅装盘，上桌快快享用吧。
茶树菇炒蒜苗的做法图解10

步骤10

开胃爽口，非常美味。

茶树菇炒蒜苗的烹饪技巧

全程大火爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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