超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽

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南瓜紫米饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 300克
冰糖 适量克 紫米和糯米 一杯

南瓜紫米饼的做法

超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解1

步骤1

紫米糯米洗净放入电饭煲。用量米的杯，大概紫米8分，糯米2分这样子。我睡觉前洗好放电饭煲预到第二天早上煮熟刚好省下了浸泡的时间。不然的话先洗好先浸泡2-3小时。
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解2

步骤2

加适量冰糖，或者煮熟了加炼乳也行，看自己喜好。
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟，我顺便煮紫米饭的时候一起蒸了，第二天早上就能直接做。
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解4

步骤4

加糯米粉揉成团，分开加，多了留点，不够加点因为南瓜水分比较多，蒸出来大家的湿度不一样所以要自行把控。
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解5

步骤5

开始包了。揉好的面团揪一团压平包入紫米
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解6

步骤6

包成一个圆球，压扁，也可以做成方形，三角形
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解7

步骤7

锅里少许油，加入包好的紫米饼小火煎
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解8

步骤8

煎到两面金黄，注意翻面，不小心可能煎焦
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解9

步骤9

出锅
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解10

步骤10

完成，超好吃！
超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽的做法图解11

步骤11

成品图

南瓜紫米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

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