海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝

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蒜蓉大蚝焗粉丝的用料

生蚝 看你们自己爱吃多少啦 粉丝
蒜蓉 多点更香 葱花 适量
姜 适量 耗油 适量
糖 适量 料酒 适量
生粉 适量

蒜蓉大蚝焗粉丝的做法

海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解1

步骤1

首先用温水泡发一小扎粉丝
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解2

步骤2

今天刚好买了点猪血，也切了一点
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解3

步骤3

生蚝，放一勺盐，三勺生粉
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解4

步骤4

抓拌出大蚝身上的脏粘液
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解5

步骤5

把大蚝冲洗干净，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解6

步骤6

烧开水，放几滴料酒
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解7

步骤7

几片姜，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解8

步骤8

倒入大蚝焯10秒，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解9

步骤9

捞出备用，蚝汤也留一点点，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解10

步骤10

准备一些葱姜蒜
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解11

步骤11

剁碎或绞碎
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解12

步骤12

放油炒香蒜蓉
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解13

步骤13

加点料酒
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解14

步骤14

三勺蚝油，一勺生抽
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解15

步骤15

一勺糖
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解16

步骤16

炒香香
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解17

步骤17

最后加两勺剁椒，正好我家剁椒用完了，剩这么点，喜欢吃的可以多放些，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解18

步骤18

取个小砂锅，放入泡好的粉丝
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解19

步骤19

铺上猪血
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解20

步骤20

倒上一点蚝汤
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解21

步骤21

把粉丝煲先煮开后，再铺上大蚝，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解22

步骤22

最后淋上炒好的蒜蓉酱，
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解23

步骤23

盖上盖子焗3－4分钟
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解24

步骤24

最后洒上葱花即可
海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝的做法图解25

步骤25

蒜蓉绵香，大蚝鲜美，宝宝们你们喜欢吗~

蒜蓉大蚝焗粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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