香芹百叶+咸食

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这是我在一次出差时到店里点的外卖，感觉很好吃，给大家推荐下。

香芹百叶+咸食的用料

牛百叶 适量 香芹 一把
小红椒 5个 姜 2片
八角 1个 鸡精 2小勺
味精 1小勺 盐 适量
生抽或味达美 一小勺 面粉 适量
鸡蛋 1个

香芹百叶+咸食的做法

香芹百叶+咸食的做法图解1

步骤1

将香芹、辣椒、百叶改刀，切姜丝、干辣椒段
香芹百叶+咸食的做法图解2

步骤2

热油放生姜丝、八角、干辣椒翻炒出香，放入香芹翻炒几下立刻放入百叶
香芹百叶+咸食的做法图解3

步骤3

加入适当的盐、一勺味精、两小勺鸡精
香芹百叶+咸食的做法图解4

步骤4

少量生抽调味，翻炒后成盘
香芹百叶+咸食的做法图解5

步骤5

香芹百叶就做好了，我们薅完的芹菜叶不要扔
香芹百叶+咸食的做法图解6

步骤6

切碎放入碗中加适量盐、一小勺味精拌匀等五分钟
香芹百叶+咸食的做法图解7

步骤7

加入面粉与少量水拌匀
香芹百叶+咸食的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋拌匀待用
香芹百叶+咸食的做法图解9

步骤9

热锅加油把芹菜叶放入锅里煎熟装盘
香芹百叶+咸食的做法图解10

步骤10

这时候是吃货最幸福的时候！

香芹百叶+咸食的烹饪技巧

注意事项毛肚与香芹要用猛火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 怕老婆的厨子 编写，未经授权不得转载

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