燕麥果仁小方酥

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下午茶吃什麼好？吃了又怕長肉肉，不吃又餓得慌？有沒有健康又養生的小零食可以給我解解饞吶？那麼，來個燕麥果仁小方怎麼樣？

燕麥果仁小方酥的用料

黑糖 20g 蜂蜜 1勺
溫水 45ml 玉米油 40g
低筋面粉 80g 泡打粉 2克
鹽 1g 燕麥 100g
葡萄乾 20g 亞麻籽 15g
黑芝麻 5克 南瓜籽 20g

燕麥果仁小方酥的做法

燕麥果仁小方酥的做法图解1

步骤1

材料準備好，低筋麵粉、泡打粉、鹽混合，果仁混合

步骤2

溫水融化黑糖，加入一勺蜂蜜攪拌均勻
燕麥果仁小方酥的做法图解3

步骤3

加入玉米油快速攪拌一下
燕麥果仁小方酥的做法图解4

步骤4

倒入粉類混合至無乾粉即可
燕麥果仁小方酥的做法图解5

步骤5

加入燕麥和果仁，下手抓成團
燕麥果仁小方酥的做法图解6

步骤6

分成18g一份的小球，用小方模具壓成餅狀。大家也可以根據自己喜好做成不同的形狀哈
燕麥果仁小方酥的做法图解7

步骤7

烤箱上下火160度、15分鐘。一口下去超級酥脆呢，配著熱茶簡直就是完美！

燕麥果仁小方酥的烹饪技巧

這配方裡用的油比較少，如果大家覺得太乾可以適量加5-10ml，或者低筋麵粉適量減少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 _vivim_ 编写，未经授权不得转载

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