腌萝卜皮 萝卜芯

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大大大元宵
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婆婆种了一地的萝卜 正好可以让我腌萝卜吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

腌萝卜皮 萝卜芯的用料

萝卜 1个 盐 2勺
酱油 1碗 八角桂皮香叶 适量
花生米 20克 芝麻 10克

腌萝卜皮 萝卜芯的做法

腌萝卜皮 萝卜芯的做法图解1

步骤1

取一颗家里种的大萝卜 用削皮刀削成刀削面似的样子 里面萝卜芯的部分切片 弄好后用盐腌一下
腌萝卜皮 萝卜芯的做法图解2

步骤2

萝卜皮 萝卜芯 腌成图片的样子就可以了
腌萝卜皮 萝卜芯的做法图解3

步骤3

一碗酱油 一碗清水 适量的八角 香叶桂皮放在锅里煮开放凉
腌萝卜皮 萝卜芯的做法图解4

步骤4

把腌出水分的萝卜 用水把水挤干 放到有刚刚熬好汤的碗里 萝卜上面放姜丝蒜片花生米和芝麻 再浇上一勺热油放冰箱一个小时就可以吃了
腌萝卜皮 萝卜芯的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的可以加一点辣椒油 或者用这个汤腌一点青辣椒也可以的

腌萝卜皮 萝卜芯的烹饪技巧

腌萝卜的时候放盐多的话 熬汤就不需要放盐了 避免太咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 大大大元宵 编写，未经授权不得转载

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