红薯叶窝窝头

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大雪说了
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这个窝窝头，是小时候的回忆，那天去超市突然看到了了一把很新鲜的红薯叶，顿时想起了它

红薯叶窝窝头的用料

红薯叶 适量 小麦面粉 根据自己口味适量，少面。
清水 适量 盐 5克
蒜泥 10克 青椒 5克
香油

红薯叶窝窝头的做法

红薯叶窝窝头的做法图解1

步骤1

买一把新鲜的红薯叶，只要两块多
红薯叶窝窝头的做法图解2

步骤2

摘掉叶子，切碎，红薯梗留着备用，一层一层撒上面粉，加点食盐，开始像揉面一样揉，边揉边撒面，必要时可加点清水
红薯叶窝窝头的做法图解3

步骤3

揉成这样，面有点多了，为了多捏两个，一共捏了五个，先掐一团揉成圆柱型，然后从柱头中间挖洞捏成圆锥
红薯叶窝窝头的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟，红薯叶炒个腊肠，这不又是一顿饭嘛

步骤5

单吃的话可以调个蒜泥，把蒜拍碎，青辣椒切碎，放入香油，一点盐，醋，鸡精，吃的时候放入窝窝头中，真香，就是没拍照

红薯叶窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 大雪说了 编写，未经授权不得转载

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