烫面酸奶纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕，孩子们最喜欢的食物之一，简单又快手，可以和孩子一起做，孩子吃自己动手做的蛋糕，非常开心

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 70克 酸奶 50克
白糖 70g 大鸡蛋 6个
香草精华 适量

纸杯蛋糕的做法

烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

油加热至出油丝
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入面粉，搅拌均匀
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入酸奶
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入蛋黄
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀成细腻的蛋黄糊
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次加入糖，烤箱160度，预热
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

打发至湿性状态，小弯钩状态就可以了
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

挖一勺蛋白先与蛋黄糊搅拌均匀，再倒回蛋白糊里
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入模具，加点果干
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

倒入模具，撒点椰蓉
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

160度25分钟，时间到了把甜甜圈和贝壳拿出来，留着纸杯蛋糕继续160度25分钟
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

金黄色的
烫面酸奶纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

裂口好赞

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

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