鸡翅鲜虾玉米煲

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鸡翅鲜虾玉米煲的用料

鸡翅 8个 玉米 1根
胡萝卜 1个 葱 姜 蒜 适量
可加任意喜欢的配菜 适量 150克

鸡翅鲜虾玉米煲的做法

鸡翅鲜虾玉米煲的做法图解1

步骤1

鸡翅两面划刀,虾去除虾线,配菜、葱姜蒜备好
鸡翅鲜虾玉米煲的做法图解2

步骤2

调个酱汁:料酒1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕豆瓣酱1勺➕盐1勺 ➕半勺糖,搅拌均匀备用
鸡翅鲜虾玉米煲的做法图解3

步骤3

1.鸡翅冷水下锅➕少许料酒和姜片,焯水捞出。 2.少许油,鸡翅煎至两面金黄,虾炒至变色备用。 3.少许油,炒香葱煎蒜,青椒胡萝卜翻炒均匀。倒入煎好的鸡翅和虾,淋入酱汁,导入清水和食材齐平,大火煮开转小火盖盖焖25分钟即可出锅。

鸡翅鲜虾玉米煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-16

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