祛湿老鸭汤

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秋季滋补正当时,来一碗薏米老鸭汤吧,祛湿御寒最养人

祛湿老鸭汤的用料

老鸭 一只 薏米 适量
红枣 8颗 生地 1小块
1小块 党参 适量
食用油 适量

祛湿老鸭汤的做法

祛湿老鸭汤的做法图解1

步骤1

整只鸭洗净下热油锅煎下
祛湿老鸭汤的做法图解2

步骤2

煎至表皮稍稍金黄即可
祛湿老鸭汤的做法图解3

步骤3

放进锅里加入党参,红枣,薏米,姜片,一小块生地
祛湿老鸭汤的做法图解4

步骤4

注入清水放入锅中炖30分钟加入食用盐调味即可

祛湿老鸭汤的烹饪技巧

把鸭肉煎下表皮至变色能让汤更浓白以及鲜甜,不比饭馆的味道差,简单易做,适合新手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-21

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