酸甜葡萄干烤年糕

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无需揉面，外脆里软，糯叽叽的葡萄干烤年糕

酸甜葡萄干烤年糕的用料

糯米粉 150克 牛奶 150克
鸡蛋 1个 玉米油 30克
白糖 30克 泡打粉 1克
葡萄干 适量

酸甜葡萄干烤年糕的做法

酸甜葡萄干烤年糕的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋打到盆里，搅散，加入白糖和玉米油，牛奶，搅拌融合备用。
酸甜葡萄干烤年糕的做法图解2

步骤2

筛入糯米粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成细腻的面糊
酸甜葡萄干烤年糕的做法图解3

步骤3

六寸披萨盘铺油纸，倒入一半面糊，加适量葡萄干
酸甜葡萄干烤年糕的做法图解4

步骤4

再倒入另一半面糊，表面放葡萄干装饰
酸甜葡萄干烤年糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度烘烤25到30分钟，表面上色就可以了
酸甜葡萄干烤年糕的做法图解6

步骤6

糯叽叽的太好吃了

酸甜葡萄干烤年糕的烹饪技巧

一定要在模具里铺油纸，不然会粘的一塌糊涂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载

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