葡萄干烤年糕

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崇尚空调的猪
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凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡27 前阵子非常火的烤年糕终于趁着周末有空做了，没想到真的是非常简单的一款小糕点，而且口感也非常的好糯糯叽叽的绝对是刷剧的好伙伴，外加上用的是凯度B7台式蒸烤箱一体机用其纯烤功能定时控温都不在话下完全可以腾出手来做其他事情。
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葡萄干烤年糕的用料

糯米粉 150克 泡打粉 3克
糖 35克 牛奶 160克
鸡蛋 1个 葡萄干 30g

葡萄干烤年糕的做法

葡萄干烤年糕的做法图解1

步骤1

盆中打入鸡蛋再倒入牛奶、玉米油和白砂糖搅拌均匀
葡萄干烤年糕的做法图解2

步骤2

倒入过筛的糯米粉搅拌均匀至无颗粒
葡萄干烤年糕的做法图解3

步骤3

 把葡萄干倒入面糊中搅拌一下
葡萄干烤年糕的做法图解4

步骤4

把年糕面糊倒入带有油纸的模具中
葡萄干烤年糕的做法图解5

步骤5

烤箱180度烘烤30分钟

葡萄干烤年糕的烹饪技巧

1 这款配方水分多就算隔天口感也是软的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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