番茄肉酱意大利面

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孩子们最喜欢吃的意大利面，今天就和大家一起分享他的做法。简单，方便。十几分钟就能搞定。在家就能吃出西餐厅的感觉。

番茄肉酱意大利面的用料

意大利面 200克 西红柿 2个
洋葱 半个 大蒜 2瓣
猪肉馅 150克 黑胡椒粉 2克
白糖 10克 盐 3克
蕃茄酱 50克 料酒 10克
黄油 20克

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

锅内加适量清水下入意大利面煮7至8分钟。
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

比较偷懒了，洗干净的西红柿放入开水中烫1分钟。注意翻面每个部位都要烫到。
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

烫好的西红柿去掉皮切成小粒。
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

洋葱半个切成小粒。
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

锅内加入黄油融化。
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

下入洋葱，蒜片炒香。
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

加入肉末翻炒，加入料酒去腥。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

肉末炒至变色，加入西红柿丁，加入盐调味继续翻炒。
番茄肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

加入番茄酱。
番茄肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

可适当加水煮5分钟，煮至番茄软烂酱汁粘稠。
番茄肉酱意大利面的做法图解11

步骤11

下入煮好的意大利面。
番茄肉酱意大利面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，让意大利面完全裹上番茄酱汁，加入灵魂的黑胡椒粉。
番茄肉酱意大利面的做法图解13

步骤13

装盘可以撒上一些芝士粉，味道更加特别。

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧

家庭版的意大利面做法简单省时省力。没有的香料可以不放，不用太过于纠结罗勒叶和西式香料的配方。简单方便才是硬道理，主要是味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 喜乐6020 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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