一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面

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今天天气好冷,给大家分享一道暖胃又暖身的番茄鸡蛋热汤面,吃上一碗,从嘴巴到喉咙直至到胃都是暖暖的。
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西红柿鸡蛋热汤面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
金龙鱼活性发酵空心挂面条 80克 葱花 适量
3克 鸡精 2克
香菜 1根 食用油 适量

西红柿鸡蛋热汤面的做法

一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解1

步骤1

西红柿清洗干净,去蒂、切成小块,待用。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解2

步骤2

西红柿清洗干净,去蒂、切成小块,待用。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中打散,葱切丝。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解4

步骤4

热锅倒入适量油烧热,,倒入鸡蛋液快速翻炒,炒好盛出。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解5

步骤5

起锅烧油,倒入葱段爆香,倒入西红柿稍微压碎。倒入适量水,没过食材即可。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋,撒上盐、鸡精,充分拌匀煮至沸腾关火。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解7

步骤7

锅中倒水,水开下入面条。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解8

步骤8

面条煮熟关火捞出,浇上做好的西红柿鸡蛋汤,放上香菜点缀即可。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解9

步骤9

简单快手的西红柿鸡蛋热汤面就做好了。
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解10

步骤10

成品!
一人食简单快手西红柿鸡蛋热汤面的做法图解11

步骤11

成品!

西红柿鸡蛋热汤面的烹饪技巧

我用的是金龙鱼活性发酵空心挂面,家里人一直都比较喜欢金龙鱼的面条。用鲜面条也可,面条的量可以根据自己的实际情况增减。  
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-24

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