青菜肉丝炒年糕

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炒年糕的用料

年糕 200克 盐 1克
酱油 1勺 青菜 1斤
鸡精 1勺 油 1勺
肉丝 50克

炒年糕的做法

青菜肉丝炒年糕的做法图解1

步骤1

肉切丝，我用酱油腌制了会，炒的时候更容易入味
青菜肉丝炒年糕的做法图解2

步骤2

青菜切好备用
青菜肉丝炒年糕的做法图解3

步骤3

油锅烧热后先放入肉丝翻炒一下
青菜肉丝炒年糕的做法图解4

步骤4

然后倒入青菜继续翻炒
青菜肉丝炒年糕的做法图解5

步骤5

倒入年糕片，加入盐和一点酱油，继续翻炒
青菜肉丝炒年糕的做法图解6

步骤6

炒至年糕和青菜都变软后，喜欢吃辣的可以放点老干妈，加点鸡精和葱花就可以了
青菜肉丝炒年糕的做法图解7

步骤7

出锅

炒年糕的烹饪技巧

年糕可以提早泡一会，这样会更软更糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

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