黑椒鸡腿

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莫问syl
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最近健身，所以选择了鸡腿，听说会长肌肉哦！
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

黑椒鸡腿的用料

鸡腿 3个 黑胡椒 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 冰糖 少许
清水 少许

黑椒鸡腿的做法

#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解2

步骤2

去骨备用
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解3

步骤3

用少许盐黑胡椒腌制20分钟
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解4

步骤4

调酱汁，生抽蚝油黑胡椒，冰糖，少许水，搅拌均匀
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡肉放入锅中，不用放油，中小火
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解6

步骤6

煎制两面熟透
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入酱汁，用勺子不停往上浇，
#下饭红烧菜#黑椒鸡腿的做法图解8

步骤8

收汁，出锅装盘

黑椒鸡腿的烹饪技巧

鸡肉可以用牙签扎一下，这样更容易吸收！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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