红烧土豆片

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做法简单，很容易学会，快来试一试
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

红烧土豆片的用料

土豆 2个 大蒜 适量
盐 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 豆瓣酱 1勺
食用油 适量

红烧土豆片的做法

#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解1

步骤1

准备所需的材料，土豆，大蒜，辣椒
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块放入碗中
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解3

步骤3

土豆冷水下锅煮几分钟
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解4

步骤4

土豆煮好后捞留放一旁备用
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解5

步骤5

锅中放入适量食用油
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解6

步骤6

放入土豆片油炸几分钟
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解7

步骤7

锅中重新放油放入大蒜翻炒
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解8

步骤8

放入1勺豆瓣酱继续翻炒出红油
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解9

步骤9

放入油炸过的土豆片翻炒均匀
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解10

步骤10

加入两勺生抽
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解11

步骤11

加入一勺酱油
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解12

步骤12

加入适量的盐
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解13

步骤13

翻炒几分钟后加入切好的辣椒
#下饭红烧菜#红烧土豆片的做法图解14

步骤14

炒好后盛出来就可以了

红烧土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 简简单单lyt 编写，未经授权不得转载

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