萝卜干焖五花肉

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萝卜干五花肉，小时候的味道，最爱的菜之一
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萝卜干焖五花肉的用料

五花肉 500克 萝卜干 200克
蒜末 2茶匙 红烧汁 2勺
料酒 1勺 生抽 1勺
鸡粉 1勺 清水 适量
老抽 半勺 小葱 1根

萝卜干焖五花肉的做法

萝卜干焖五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉买回来后用厨房给吸干水分，加入两勺红烧汁.一勺生抽、一勺料酒，腌制半个小时。
萝卜干焖五花肉的做法图解2

步骤2

切成五块肉薄片，用平底锅煎出肥油。
萝卜干焖五花肉的做法图解3

步骤3

萝卜干洗干净，沥干水分切碎备用。
萝卜干焖五花肉的做法图解4

步骤4

把萝卜干加入到煎出肥油的五花肉片中，加入蒜末，倒小半碗清水小火慢慢焖煮，直到收汁，
萝卜干焖五花肉的做法图解5

步骤5

撒上葱花，再倒入半勺老抽，炒出油分。
萝卜干焖五花肉的做法图解6

步骤6

好吃到停不下来的五花肉焖萝卜就做好了。小时候最爱吃这一道美食，每次做总能光盘。

萝卜干焖五花肉的烹饪技巧

刚学会了一些摄影的小技巧！运用了平视法拍摄出来的美食图片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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