西兰花炒杂丸

精品 独家
3.7万 浏览 237 收藏
收藏
食期
食期 食期
＋ 关注

不知不觉已入冬，总感觉冬天稍微配上一点点辣椒，会显得更暖一点，西兰花配上点手打牛肉玩丸，营养更均衡，常吃一些十字花科菜可以预防癌症的几率，这是一道快手菜，很简单很容易上手操作，和米饭更搭哦

西兰花炒杂丸的用料

西兰花 一颗 牛肉丸 5个
鱼肉丸 5个 小香肠 5个
盐 少许 大蒜 2瓣

西兰花炒杂丸的做法

西兰花炒杂丸的做法图解1

步骤1

准备好西兰花一颗和丸子
西兰花炒杂丸的做法图解2

步骤2

先将西兰花切小朵洗净备用
西兰花炒杂丸的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，水沸腾后放入西兰花，焯水
西兰花炒杂丸的做法图解4

步骤4

焯到西兰花稍微变色即可
西兰花炒杂丸的做法图解5

步骤5

将焯好点西兰花盛出备用
西兰花炒杂丸的做法图解6

步骤6

见过丸子对半切开，备用
西兰花炒杂丸的做法图解7

步骤7

热锅凉油，等待油温慢慢变热
西兰花炒杂丸的做法图解8

步骤8

锅中倒入丸子翻炒至熟
西兰花炒杂丸的做法图解9

步骤9

再加入西兰花，继续翻炒
西兰花炒杂丸的做法图解10

步骤10

放入少许盐
西兰花炒杂丸的做法图解11

步骤11

切点蒜末
西兰花炒杂丸的做法图解12

步骤12

西兰花和丸子全部炒熟后，关好加入蒜末即可
西兰花炒杂丸的做法图解13

步骤13

这道简单的快手菜就炒好了，准备开饭吧

西兰花炒杂丸的烹饪技巧

非常建简单的一道快手菜，营养又健康，喜欢辣味的可以加点小米辣 （首页成品图用了对角线取景，三角形构图法，俯视90度拍摄）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 食期 编写，未经授权不得转载

西兰花炒杂丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

西兰花炒杂丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花炒杂丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 西兰花炒杂丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活