牡蛎焖萝卜

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爱可乐的一姐
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冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜可甜了，配上很鲜的牡蛎一起煮，超级甜鲜哦

牡蛎焖萝卜的用料

牡蛎 适量 萝卜 一个
姜 少许 料酒 少许

牡蛎焖萝卜的做法

牡蛎焖萝卜的做法图解1

步骤1

放两勺生粉，把牡蛎揉洗一会，
牡蛎焖萝卜的做法图解2

步骤2

让生粉吸附走牡蛎上面的杂质和碎壳
牡蛎焖萝卜的做法图解3

步骤3

充份冲洗干净
牡蛎焖萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜去皮，切成细条，
牡蛎焖萝卜的做法图解5

步骤5

锅中放油
牡蛎焖萝卜的做法图解6

步骤6

把牡蛎炒一下，
牡蛎焖萝卜的做法图解7

步骤7

盛出备用
牡蛎焖萝卜的做法图解8

步骤8

再次放油爆下姜片
牡蛎焖萝卜的做法图解9

步骤9

把萝卜丝炒炒炒
牡蛎焖萝卜的做法图解10

步骤10

放点米酒增香，继续炒
牡蛎焖萝卜的做法图解11

步骤11

然后放半碗水
牡蛎焖萝卜的做法图解12

步骤12

把炒过的牡蛎也放进去，盖上盖焖煮8分钟
牡蛎焖萝卜的做法图解13

步骤13

把萝卜煮软后，放一点点糖，放点盐即可
牡蛎焖萝卜的做法图解14

步骤14

看着很普通的一个菜，但这个搭配真的超级好吃

牡蛎焖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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