满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐

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冬天就是大白菜的舞台！各种白菜的做法纷纷上台，这道白菜海鲜煲豆腐，就是其中一种简单又好吃的做法！海鲜鲜甜，白菜甘甜，豆腐吸满了汤汁，真是太好吃了！

满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的用料

白菜 1/5颗 老豆腐 1块
海虾 6只 生姜 半块
芹菜叶 适量 辣椒 1个
浓汤宝 1个 生抽 1勺

满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法

满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材，我用的是老豆腐，比较经得起煮，浓汤宝是菌菇口味的。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解2

步骤2

老豆腐切成正方形。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅放少量油，小火慢煎两面金黄，备用。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解4

步骤4

大白菜洗净，切大片，生姜切条，备用。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解5

步骤5

海虾洗净，剪去虾枪、虾须。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解6

步骤6

锅中下底油，爆香姜条后，下入海虾翻炒变色。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解7

步骤7

放入白菜梗翻炒均匀。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解8

步骤8

倒入清水，盖上盖上闷煮一会。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解9

步骤9

放入白菜叶，盖上盖子将白菜叶煮软。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解10

步骤10

放入一个浓汤宝，1勺生抽调味。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解11

步骤11

放入剪好的老豆腐，盖盖子一起闷煮5分钟。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解12

步骤12

咕嘟咕嘟～鲜香的味道飘出来啦～
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的做法图解13

步骤13

芹菜叶切碎，辣椒切圈，撒上装饰一下，出锅咯～非常暖的一道菜哦～！

满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐的烹饪技巧

零难度!煎豆腐的时候要小心点别把豆腐弄碎了!剪虾枪的时候，要主要手部安全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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