蒜苗炒腊肉

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蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 蒜苗
姜片 生抽
砂糖 泡椒

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

周末，要好好的慰劳一下自己，必须做一道好吃的，但是一定要又好吃又简单才行 ————-蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

我自己的经验，腊肉要买肥一点的，这样的肉嫩，要是买瘦肉，炒出来的肉会很硬
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

朋友们，我中大奖啦！这次买的腊肉肥瘦相间，一级棒的
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

蒜苗要多多放
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

随意切成这样的一段一段的就可以了
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

放一点油，千万别放多，因为待会腊肉还会出很多的油
蒜苗炒腊肉的做法图解7

步骤7

放姜片
蒜苗炒腊肉的做法图解8

步骤8

放腊肉
蒜苗炒腊肉的做法图解9

步骤9

先别着急放其他食材，要用中小火慢慢煸炒腊肉，当腊肉的肥肉都变成这样的透明的，就可以准备放其他食材了， #注意#，这里还有一步非常重要的，就是把锅里面煸出来的油倒掉，因为这步太危险了，身为做饭~拍照于一身的我，不敢再尝试高难度动作，万一工伤就不好玩了
蒜苗炒腊肉的做法图解10

步骤10

倒完多余的油以后，放蒜苗
蒜苗炒腊肉的做法图解11

步骤11

翻炒到蒜苗差不多变软
蒜苗炒腊肉的做法图解12

步骤12

放泡椒，这是咱们自己做的————等我想想，我发过做泡椒的做法没有
蒜苗炒腊肉的做法图解13

步骤13

倒生抽
蒜苗炒腊肉的做法图解14

步骤14

砂糖
蒜苗炒腊肉的做法图解15

步骤15

再稍微翻炒一会，就可以出锅啦，所以，我就说这道菜做起来是超级快的
蒜苗炒腊肉的做法图解16

步骤16

废话不多说啦！好东西要趁热吃！

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

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