凉拌木耳

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前几天家里的陈醋没有了,去超市的时候就买了一瓶恒顺陈醋,今儿来做一道简单的凉拌木耳。说起凉拌,家人对这种凉拌菜的做法很挑剔,不喜欢下太多的调味料,喜欢简单的点的做法。今天就来用最简单的调味料,做一道最简单的,适合家人胃口的凉拌菜吧。

凉拌木耳的用料

干木耳 30克 蒜末 1汤勺
酱油 1汤勺 恒顺陈醋 2汤勺
白糖 1茶勺 芝麻油 1茶勺

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

取少许干木耳用温水泡发30分钟。
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

泡发后的木耳洗干净
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

将洗净的木耳放入锅中,倒入适量清水,加入一小勺盐,焯水约3分钟。
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

将木耳捞出控干水份,加入一汤勺蒜末。
凉拌木耳的做法图解5

步骤5

1汤勺酱油。
凉拌木耳的做法图解6

步骤6

2勺恒顺陈醋。
凉拌木耳的做法图解7

步骤7

半勺芝麻油。
凉拌木耳的做法图解8

步骤8

一小勺白糖。
凉拌木耳的做法图解9

步骤9

加入一小勺太太乐的梅菜肉酱。
凉拌木耳的做法图解10

步骤10

再加入香菜拌匀。
凉拌木耳的做法图解11

步骤11

喜欢吃辣的朋友还可以下入小米辣。
凉拌木耳的做法图解12

步骤12

简单的一盘凉拌木耳
凉拌木耳的做法图解13

步骤13

成品图。
凉拌木耳的做法图解14

步骤14

简单的调味料,简单的凉拌木耳。

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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