纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4颗 低筋面粉 100克
白糖（很多人反映较甜，可根据口味减少） 80克 纸杯 9只

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，以上三种就可以
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

一个干净无水的容器，打入鸡蛋用电动打蛋器开始打发，这个过程比较长，需要有耐心。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打到鸡蛋发白，打蛋器提出时，滴下的蛋白有尖角就可以。面粉过筛，慢慢加入蛋液中。加的过程中左右翻拌，不要转圈，以免消泡。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入纸杯中，8分满即可，上面撒入白芝麻。
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，上下火170度，15分钟。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

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