橙子蒸螃蟹

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橙子蟹

橙子蒸螃蟹的用料

海蟹 三只 橙子 3个
姜 1块 蒜子 1个

橙子蒸螃蟹的做法

橙子蒸螃蟹的做法图解1

步骤1

先买三个橙子，然后从顶部开一点盖橙肉分离，扣出橙肉后，澄汁装小碗备用，把橙肉切均匀细腻装盘备用，要用橙子皮装蟹黄入锅蒸。
橙子蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹入锅蒸熟。
橙子蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

起锅
橙子蒸螃蟹的做法图解4

步骤4

把螃蟹能吃的肉质部分取出。
橙子蒸螃蟹的做法图解5

步骤5

先倒入油，下适量的姜蒜沫炒香，下蟹肉，胡椒粉，醋，盐，白糖少量，翻炒均匀，倒入切好的橙肉澄汁翻炒均匀，盛出备用。
橙子蒸螃蟹的做法图解6

步骤6

然后用勺子把炒好的蟹黄舀进橙子里装好，盖好放入锅中开始蒸。
橙子蒸螃蟹的做法图解7

步骤7

蒸熟后取出食用即可，小心烫手。

橙子蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 _蛋壳儿🌙- 编写，未经授权不得转载

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