山药红枣小饼

山药红枣小饼

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今天分享一道软糯可口的小饼，红枣的香甜，山药的绵软，再搭配奶香十足的味道，吃起来香香糯糯，非常好吃！

山药红枣小饼的用料

山药 200g 糯米粉 40g
红枣 20g 牛奶 20g
奶粉 10g 植物油 适量

山药红枣小饼的做法

山药红枣小饼的做法图解1

步骤1

200g山药削皮切小段。
山药红枣小饼的做法图解2

步骤2

冷水上锅，大火蒸15分钟蒸熟。
山药红枣小饼的做法图解3

步骤3

趁热压成细腻的山药泥。
山药红枣小饼的做法图解4

步骤4

20g红枣洗净去核切丁。
山药红枣小饼的做法图解5

步骤5

再加入40g糯米粉，20g牛奶和10g奶粉。
山药红枣小饼的做法图解6

步骤6

戴上一次性手套，揉成光滑不黏手的面团。
山药红枣小饼的做法图解7

步骤7

分成10个等大的小剂子。
山药红枣小饼的做法图解8

步骤8

压成小圆饼。
山药红枣小饼的做法图解9

步骤9

平底锅热锅少油，请入小饼。
山药红枣小饼的做法图解10

步骤10

小火烙至底部微黄后翻面。
山药红枣小饼的做法图解11

步骤11

继续烙至两面微黄后出锅，开吃。 一次吃不完的，可以密封冷藏保存，2天内吃完。吃之前用平底锅小火烙热即可。
山药红枣小饼的做法图解12

步骤12

完成

山药红枣小饼的烹饪技巧

熟练耗时：40mins 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱，我写了一个公众号【拾味爸爸】，里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华，公众号回复“豆果”，免费领取宝宝辅食喂养干货合集； 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱，还可以获得积分兑换礼品哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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