点睛之笔

独家
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不要小看这盘凉菜,作为一个资深吃货,悄悄告诉你们真的好吃的不得了。下酒下饭都很棒哒
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黄瓜拌花生的用料

黄瓜 两根 花生 两把
1瓣 一小块
海天金标生抽 3汤匙 2汤匙
白糖 1汤匙 辣椒油 适量
花椒油 适量 香油 适量

黄瓜拌花生的做法

点睛之笔的做法图解1

步骤1

准备一根上好的青黄瓜,提前放冰箱保鲜一下下(最少一小时哦),这样吃起来脆脆的,把花生提前泡一晚上
点睛之笔的做法图解2

步骤2

煮花生二十分钟,煮好捞出晾凉,把黄瓜拍碎,加入晾干的花生 加入切碎的姜蒜,再加入两汤匙醋,三汤匙海天金标生抽,一汤匙白糖,加点盐,再加点花椒油,香油,搅拌均匀 (这道菜不要太早做,吃饭前半个小时内做好就可以)
点睛之笔的做法图解3

步骤3

最后加入辣椒油,搅拌均匀,这不就欧了么,上桌。
点睛之笔的做法图解4

步骤4

嗯,这滋味真美

黄瓜拌花生的烹饪技巧

本是一道平平无奇的拍黄瓜,花生就是点睛之笔,美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-19

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