菠菜拌花生

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春天的菠菜好吃又补钙，菠菜富含的维生素含量比较多，而且还具有一定的补钙的作用，所以春季可以适当的吃一些，对身体是有一定的好处呦～做法简单快手，喜欢的做起来。

菠菜拌花生的用料

菠菜 260克 花生米 1小碗
大蒜 2瓣 红辣椒 1个
香油 1克 盐 依个人口味
生抽 1小勺 芝麻油 几滴

菠菜拌花生的做法

#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解1

步骤1

准备食材。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解2

步骤2

首先将菠菜去根，再洗干净。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解3

步骤3

洗干净的菠菜切三段，我的菠菜比较大，小菠菜不切也可以，之后焯水，水加入盐烧开，下菠菜大火煮3 0秒。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解4

步骤4

捞出立即过冷水。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解5

步骤5

将菠菜水分挤干放入器具中。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解6

步骤6

大蒜去皮切碎，辣椒洗干净切段，放入小碗中，加入生抽，盐搅拌均匀。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解7

步骤7

花生米洗干净后炒熟。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解8

步骤8

加入炒熟的花生米，淋上调味汁，滴入芝麻油，拌均匀即可。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解9

步骤9

装入小碗中，倒扣在盘子里，做个造型～
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解10

步骤10

快手凉拌菜，春天的味道。
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生的做法图解11

步骤11

春天的颜色，喜欢的做起来。

菠菜拌花生的烹饪技巧

菠菜焯水时间不要太长，捞出后立即过冷水，可以多冲几遍，这样的菠菜颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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