冬日里的韩国泡菜

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青晴天使
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单位发的大白菜，煮白菜，白菜小豆腐，还是做点韩国泡菜放冰箱里慢慢吃吧！
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冬日里的韩国泡菜的用料

白菜 1颗 小葱 3根
苹果 2个 梨 1个
胡萝卜 1根 白萝卜 1个
盐 20克 白糖 3勺
苹果醋 30克 蒸鱼豉油 2勺
糖浆 1勺 韩国辣酱 1瓶
甜面酱 1勺

冬日里的韩国泡菜的做法

冬日里的韩国泡菜的做法图解1

步骤1

白菜一颗，做出来好多泡菜，我低估了这颗白菜。 白菜洗净，控干水份，切成这样，放入大盆里，放入白醋，白糖，食盐，开始腌制，大概60分钟以后，攥水。备用！
冬日里的韩国泡菜的做法图解2

步骤2

腌制的酱！
冬日里的韩国泡菜的做法图解3

步骤3

葱切断，萝卜丝，胡萝卜丝，苹果，梨，刨丝，放入酱料里，腌制入味！加入控干的白菜！
冬日里的韩国泡菜的做法图解4

步骤4

不怎么吃太辣的，加入了甜面酱中和一下！
冬日里的韩国泡菜的做法图解5

步骤5

腌制好了，放入冰箱里！
冬日里的韩国泡菜的做法图解6

步骤6

一周以后取出来食用即可。

冬日里的韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 青晴天使 编写，未经授权不得转载

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