滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤

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粉粉的莲藕上市了,用干墨鱼和筒骨煲汤,味道鲜美,一款特别适合降温时节对全家人的滋补的汤水。

墨鱼莲藕筒骨汤的用料

莲藕 300g 筒骨 300g
墨鱼干 20g 3片
适量

墨鱼莲藕筒骨汤的做法

滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解1

步骤1

新鲜筒骨,用姜片和料酒飞水 之后洗干净,沥干水份
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解2

步骤2

粉藕切大块,墨鱼干准备好
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解3

步骤3

小贴士:墨鱼干切小块,用水煮沸,沥干水份(去掉一些嘌呤) 全部食材入压力锅
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解4

步骤4

加入纯净水(用压力锅,所以不用太多)
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解5

步骤5

大火升阀门后,最小火15分钟 压力锅不用太长时间,节省时间,有效减少嘌呤的产生
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解6

步骤6

开锅了
滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤的做法图解7

步骤7

加盐即可,味道一级棒

墨鱼莲藕筒骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-22

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