菊花鱼头汤

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搬砖头的女子
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清热解毒、清肝明目

菊花鱼头汤的用料

草鱼头 1个 姜 2片
菊花 30朵 盐 2克
鸡精 1勺 枸杞 20粒

菊花鱼头汤的做法

菊花鱼头汤的做法图解1

步骤1

草鱼头去腮切成两半，放入锅中煎微黄
菊花鱼头汤的做法图解2

步骤2

放入没过鱼头的清水，加入姜片，大火烧10分钟，鱼汤要大火烧才又浓又白
菊花鱼头汤的做法图解3

步骤3

鲜白菊浸泡水中，把偷采蜜的小虫子洗干净
菊花鱼头汤的做法图解4

步骤4

把菊花和枸杞放入鱼汤中，继续煮10分钟，不喜欢吃到菊花瓣的，就把菊花放人味笼里，这样菊花瓣就跑不出来了
菊花鱼头汤的做法图解5

步骤5

鱼汤煮好后加入盐和鸡精调味即可，鱼汤鲜甜，又有淡淡的菊花香，很好喝哟！

菊花鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载

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