电饭煲排骨焖饭

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尐子晴天
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本来准备做排骨粥的，但是娃儿奶奶有糖尿病不吃粥，就改成了做排骨焖饭

煲排骨的用料

大米 3人份 排骨 400克
青豆 300克 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 1小勺
料酒 2勺 姜片 5片

煲排骨的做法

步骤1

首先把排骨洗净，锅里烧水，水开依次把排骨、姜片、料酒放入锅里，水再次烧开的时候，撇去浮末，把排骨捞出，水倒掉不要。

步骤2

其次锅烧热放油，把排骨倒入翻炒，炒一会儿就可以了，加适量水煮（水不要太多，水多了焖的饭会很软烂），倒入青豆，加蚝油、盐、生抽调味。
电饭煲排骨焖饭的做法图解3

步骤3

现在把米淘洗干净，水像平时煮饭一样就可以了。排骨开了就可以倒进去，然后盖上盖按煮饭键就可以了。时间到香喷喷的排骨焖饭就好了

煲排骨的烹饪技巧

水一定不要太多，颗粒分明的米饭看起来更有食欲，而且本人觉得更好吃(｢･ω･)｢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 尐子晴天 编写，未经授权不得转载

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