口袋饼

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里面随便夹点什么都好吃，我喜欢夹满大块的肉，选鸡胸切成条，先用调料腌入味，再放到锅里煎到全熟，吃的时候搭配些生菜、胡萝卜、黄瓜丝一起，解腻清爽，抗饿顶饱。

口袋饼的用料

馄饨皮 20片 鸡胸肉 1块
生菜 1棵 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 料酒 1大勺
生抽 1大勺 老抽 1小勺
白胡椒 2克

口袋饼的做法

口袋饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成条，加入1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺老抽和2克白胡椒，拌匀腌制15分钟。
口袋饼的做法图解2

步骤2

黄瓜和胡萝卜切丝备用。
口袋饼的做法图解3

步骤3

取一片馄饨皮，在三个边儿上抹点清水，再盖上另一片馄饨皮，用叉子把抹了水的边边用力压紧。
口袋饼的做法图解4

步骤4

锅里刷一点油，把馄饨皮放下去两面煎熟，盛出来备用。
口袋饼的做法图解5

步骤5

锅里加油，再放鸡胸肉进去炒熟。
口袋饼的做法图解6

步骤6

最后把所有的食材都夹进口袋饼里就好啦。

口袋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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