无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包

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最近做了很多面点、甜食，糖分的摄入有点多，换换口味做一个健康的粗粮面包，不添加糖和黄油，健身减脂人群也可以吃，加上有Beko倍科厨师机K6，制作过程变得轻松愉快，喜欢的小伙伴们，快跟花花一起get起来！

燕麦面包的用料

燕麦粉 250克 全麦粉 50克
盐 3g 酵母 5g
水 150克

燕麦面包的做法

无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解1

步骤1

所有食材准备就绪。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解2

步骤2

全部倒入厨师机的搅拌盆里。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解3

步骤3

揉成团，无干粉即可。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解4

步骤4

揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大，约40-60分钟。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解5

步骤5

醒发好的面团取出排气，均匀分成2份，整形成橄榄型。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解6

步骤6

用烤纸间隔开，表面用湿润的笼布盖上，放入烤箱进行二发，时间约40-60分钟。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解7

步骤7

醒发好的面团，表面撒上一些干面粉，用割包刀割几道。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，烤盘放在中层，上下火200度烤15-20分钟即可。
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解9

步骤9

【成品图】
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解10

步骤10

【成品图】
无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包的做法图解11

步骤11

【成品图】

燕麦面包的烹饪技巧

没有燕麦粉的可以直接用黑麦粉搭配全麦粉制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 乱花渐欲迷谁眼 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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