蜂蜜柚子酱

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一朵娇花Yo
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两个人在一起总能扒拉出来点想吃的

蜂蜜柚子酱的用料

蜜柚 适量 蜂蜜 适量
水 适量 冰糖 适量

蜂蜜柚子酱的做法

蜂蜜柚子酱的做法图解1

步骤1

剥下柚子皮，片下柚子瓤，切丝儿
蜂蜜柚子酱的做法图解2

步骤2

汆水，挤干水分（我们家切太细了，就汆了两遍）
蜂蜜柚子酱的做法图解3

步骤3

柚子剥肉肉（我太喜欢剥了，莫名有点挑战感，还能一边吃），用了3/4肉肉
蜂蜜柚子酱的做法图解4

步骤4

前面汆水挤干水分的柚皮丝儿+柚子肉+冰糖+水，小火煮至粘稠关火（中间适当搅拌）
蜂蜜柚子酱的做法图解5

步骤5

晾凉至五六十度加入蜂蜜搅拌，放凉就可以装罐放冰箱啦

蜂蜜柚子酱的烹饪技巧

做的时候不用做太甜，喜甜口的后面泡水再加蜂蜜也阔以啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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