焦香披萨

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焦香披萨的用料

烤肠,香肠 适量 洋葱,柿子椒 适量
番茄酱 适量 面粉 适量
安琪 适量 白糖 少许
植物油(或黄油) 适量 芝士碎 适量

焦香披萨的做法

焦香披萨的做法图解1

步骤1

面粉加少许白糖和食用油(玉米油或者橄榄油),用温酵母水活成面团
焦香披萨的做法图解2

步骤2

发酵后反复揉一会进行排气后,再醒十五分钟左右
焦香披萨的做法图解3

步骤3

香肠烤肠切片,(牛肉,鸡肉,虾等等都可以)
焦香披萨的做法图解4

步骤4

柿子椒和洋葱切粒(切丝,切圈都行),搭配其他蔬菜也行
焦香披萨的做法图解5

步骤5

用手掌压成饼坯,四周稍厚,用叉子插出小孔
焦香披萨的做法图解6

步骤6

抹上一层番茄酱(以前我也炒披萨酱,后来发现直接刷番茄酱也差不多,哈哈,我是有多懒)
焦香披萨的做法图解7

步骤7

撒上一层芝士碎
焦香披萨的做法图解8

步骤8

撒上青菜粒和肠
焦香披萨的做法图解9

步骤9

再撒上一层芝士碎,上边再盖一层锡纸,烤箱200℃预热五分钟,放入披萨烤30分钟。烤到27分钟的时候把上边的锡纸取下。 各家烤箱品牌型号不同,时间温度设置也会有所不同,要灵活掌握。
焦香披萨的做法图解10

步骤10

上边一层焦香的芝士皮,非常香
焦香披萨的做法图解11

步骤11

里边还是拉丝芝士哈
焦香披萨的做法图解12

步骤12

焦香披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-02

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    / 13 焦香披萨的做法步骤

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