粘豆包

独家
2.1万 浏览 130 收藏
收藏
宝宝的美厨娘
宝宝的美厨娘
＋ 关注

前段时间邻居做了点粘豆包，送了几个给我儿子吃，结果没吃过瘾，为娘只能“大显身手”，尝试自己做，第一次做，不太成功

粘豆包的用料

红豆 500克 糯米粉 适量
白糖 适量 红枣 适量
葡萄干 适量

粘豆包的做法

粘豆包的做法图解1

步骤1

红豆用清水泡一晚上，第二天换水煮30分钟左右，我之前忘了拍图，这是煮好的豆子，加入白糖，搅拌均匀
粘豆包的做法图解2

步骤2

煮豆的时候准备红枣，洗净，去核剪成条
粘豆包的做法图解3

步骤3

再剪碎
粘豆包的做法图解4

步骤4

红枣和葡萄干一并倒入装红豆的盆里，搅拌均匀
粘豆包的做法图解5

步骤5

加入糯米粉，搅拌均匀，少量多次的加
粘豆包的做法图解6

步骤6

直到红豆、红枣和葡萄干都包裹上糯米面（我放的糯米粉太少了，不够粘）
粘豆包的做法图解7

步骤7

取一团馅料，整理成锥形，底部用大拇指按一个窝（整理的过程忘了拍照），放蒸屉，冷水上锅开始蒸，大火20分钟左右
粘豆包的做法图解8

步骤8

出炉啦，可以看出来我的糯米粉放的太少了

粘豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 宝宝的美厨娘 编写，未经授权不得转载

粘豆包的其他做法更多

上传我做的这道菜

粘豆包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粘豆包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 粘豆包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活