杂粮中式汉堡

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孩子最喜爱吃汉堡了，制作汉堡下来需要四五个小时，孩子等的有些不耐烦，总是拉着你的衣角或跟在后面嚷嚷的要吃汉堡汉堡，就想到了采用中式的方法制作的西式的汉堡，制作简单，关键式省时间，喜爱的朋友快快收藏吧。我这里用的甜荞自发粉，也可以更换为其他的面粉哦！ #一起加油，我要做A+健康宝贝#

汉堡的用料

甜荞自发粉 300g 牛奶 170g
生菜 适量 火腿 1个
小番茄 适量 黄瓜 1根
芝士片 6片

汉堡的做法

杂粮中式汉堡的做法图解1

步骤1

食材集合准备
杂粮中式汉堡的做法图解2

步骤2

称取适量的甜荞自发粉，并加入水，
杂粮中式汉堡的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状；
杂粮中式汉堡的做法图解4

步骤4

揉至光滑的面团
杂粮中式汉堡的做法图解5

步骤5

将面团搓至长条
杂粮中式汉堡的做法图解6

步骤6

分割均等大小的面剂
杂粮中式汉堡的做法图解7

步骤7

将面剂揉至成原馒头胚形状，温水醒发20分钟，冷水上锅蒸制20分钟即可；
杂粮中式汉堡的做法图解8

步骤8

取出蒸熟的甜荞馒头，
杂粮中式汉堡的做法图解9

步骤9

放入烤箱上下火200度烤纸金黄即可
杂粮中式汉堡的做法图解10

步骤10

金灿灿的中式汉堡胚就做好了，后面开始进行装饰加馅料
杂粮中式汉堡的做法图解11

步骤11

将汉堡胚从底部三分之一处切开，加入生菜，火腿，芝士，小番茄，黄瓜等等，一款中式汉堡包就完成了。

汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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