宝宝虾条

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外面的虾条一般都是油炸，吃多了，不大健康，所以这次我尝试用空气炸锅做的，效果还真的不错。嘎嘣脆的，3只虾，我做了一大盘，够吃一天的吧，好像不大行，越吃越想吃。

宝宝虾条的用料

虾 3只 低筋面粉 60克
玉米淀粉 10克 黄油 25克
鸡蛋 1个

宝宝虾条的做法

宝宝虾条的做法图解1

步骤1

准备食材：虾3只、低筋面粉60克、玉米淀粉10克、黄油25克、鸡蛋1个。
宝宝虾条的做法图解2

步骤2

虾切成小段。
宝宝虾条的做法图解3

步骤3

放入搅拌机中，搅成虾泥。
宝宝虾条的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热，化成液体。
宝宝虾条的做法图解5

步骤5

打一个鸡蛋放入碗中，倒入黄油。
宝宝虾条的做法图解6

步骤6

搅打均匀，一定要把鸡蛋和黄油搅打混合好。
宝宝虾条的做法图解7

步骤7

再倒入虾泥、淀粉和面粉。
宝宝虾条的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，刚开始会觉得比较干，要耐心点，越搅拌越粘稠哦。
宝宝虾条的做法图解9

步骤9

倒入裱花袋。
宝宝虾条的做法图解10

步骤10

剪个小孔，把面糊挤在烘焙纸上，挤出虾条的形状就可以了，粗细你们可以自己决定。
宝宝虾条的做法图解11

步骤11

我这次用的是空气炸锅，上下火140度，18分钟就差不多了。
宝宝虾条的做法图解12

步骤12

嘎嘣脆的自制虾条就完成了，如果喜欢火候大一些，可以多烤一会，口感会更酥脆哦。

宝宝虾条的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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