鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸

鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸

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萝卜鲜肉丸，萝卜蒸熟之后没有辛辣的味道，反而有种清香的口感，刚好中和的肉馅的腻，入口有很浓的香菇香味。因为加入了西蓝花，所以有一点点颗粒感，吃起来口感丰富，蒸制的美食也完美的保留了食物的营养和鲜味。 1.白萝卜去皮，擦成细丝，放一点盐腌制，挤出多余水分。 2.萝卜丝中加入淀粉，搅拌均匀。 3.西蓝花、香菇焯水，西蓝花切碎、香菇切碎。 4.肉馅内加入核桃油、酱油、葱花、香菇、西蓝花，搅拌均匀。 5.取适量肉馅揉成圆形，表面包裹萝卜丝，小火蒸15分钟，淋上味极鲜即可。

萝卜鲜肉丸的用料

白萝卜 西蓝花
香菇 猪肉馅

萝卜鲜肉丸的做法

鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮，擦成细丝
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解2

步骤2

放一点盐腌制，挤出多余水分
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解3

步骤3

萝卜丝中加入淀粉
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解5

步骤5

西蓝花、香菇焯水
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解6

步骤6

肉馅内加入核桃油、酱油、葱花、香菇、西蓝花，搅拌均匀
鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸的做法图解7

步骤7

取适量肉馅揉成圆形，表面包裹萝卜丝，小火蒸15分钟，淋上味极鲜即可

萝卜鲜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 美食育儿二头妈 编写，未经授权不得转载

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