奶香牛肉

奶香牛肉

精品
18.6万 浏览 1567 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

把原汁原味都锁进肉块深处，让浓醇筑起一层保护层，入口的奶香既特别又合理。肉块烂软入味，汤汁满载精华，只有不一样的浓鲜滋味，才值得猎奇的尝试。

奶香牛肉的用料

牛腱子 300克 洋葱 半个
胡萝卜 半根 橄榄油 10克
淡奶油 20克 盐 4克
黑胡椒 2克

奶香牛肉的做法

奶香牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块后冷水下锅，焯掉血沫后盛出来备用。
奶香牛肉的做法图解2

步骤2

锅里倒油，放入洋葱块爆香，再放牛肉进去翻炒到表面微黄。
奶香牛肉的做法图解3

步骤3

倒入适量清水，水可以稍微多加一些，炖的时间比较久。再放入胡萝卜块，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖50分钟。
奶香牛肉的做法图解4

步骤4

最后加入淡奶油和海盐、黑胡椒调味，继续炖煮五分钟，把淡奶油的香味吃透就可以关火啦。
奶香牛肉的做法图解5

步骤5

浓醇鲜美，非常适合冬天呀！

奶香牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

奶香牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶香牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 奶香牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活