土豆蟹柳鸡蛋饼

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小菁同学
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土豆在薯类中热量算是低的，它的热量远低于红薯、山药等块茎类，跟苹果是在一个水平，土豆所含淀粉比例并不算高，热量低而且富含膳食纤维，食用后会有饱腹感，所以非油烹饪后的土豆是非常好的减肥食品。搭配低脂的蟹柳做成饼，太鲜香了，表皮脆脆的，里面香糯可口，一上桌就被抢光啦！

土豆蟹柳鸡蛋饼的用料

土豆 1个（约300克） 蟹味棒 4条
鸡蛋 2个 小葱 1棵
盐 1小勺 生抽 1勺
面粉 2勺 食用油 适量

土豆蟹柳鸡蛋饼的做法

土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把蟹味棒解冻，撕成丝；把土豆洗净去皮擦成丝，刀工好的话可切成细丝哦～小葱洗净切成葱花。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

在土豆丝中加入蟹柳丝，打入两个鸡蛋，加入葱花、加1小勺盐、1勺生抽和2勺面粉。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把所有食材混合均匀。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

多功能锅用六圆盘，预热好后，刷一层植物油。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把拌好的的食材填入圆盘用中火煎制。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

底部煎至定型后，翻面，两面都煎成金黄即可。
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

鲜香味美！
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

颜值和口感并存！
土豆蟹柳鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

蘸番茄酱特别好吃哦！

土豆蟹柳鸡蛋饼的烹饪技巧

如果没有多功能锅，直接用平底锅就可以，摊成圆形即可。土豆中还可以加入胡萝卜丝、豌豆粒等，营养更丰富哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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