玫瑰糖牛角包

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LENA呆呆
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过程成功的又一次忘了拍图实在抱歉

玫瑰糖牛角包的用料

玫瑰花糖 50克左右 白砂糖 40克
高筋面粉 300克 牛奶 60克
鸡蛋 2个 奶粉 30克
黄油 20克 酵母粉 4克

玫瑰糖牛角包的做法

玫瑰糖牛角包的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，黄油，砂糖，牛奶，奶粉，酵母粉全部放入面包机，选面团发酵功能
玫瑰糖牛角包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟
玫瑰糖牛角包的做法图解3

步骤3

醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条
玫瑰糖牛角包的做法图解4

步骤4

玫瑰花糖装裱花袋，袋子尖剪小口，挤至面团中间，从一头松松的卷到另一头
玫瑰糖牛角包的做法图解5

步骤5

烤箱垫油纸180°预热10分钟，90°上下火烤20分钟，120°上下火烤20分钟，180°~200°上火烤10分钟上面上色（看着点别糊了）完成

玫瑰糖牛角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 LENA呆呆 编写，未经授权不得转载

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