板栗焖鸡

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板栗焖鸡的用料

鸡肉 300g 板栗 100g
料酒 一勺 生抽 一勺
盐 适量 蚝油 一勺
黄糖 一小块 葱 两根
生姜 少许 蒜 少许
干辣椒 几个 油 适量

板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡的做法图解1

步骤1

新鲜鸡肉
板栗焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉剁块
板栗焖鸡的做法图解3

步骤3

准备姜蒜
板栗焖鸡的做法图解4

步骤4

锅中加入烧开，放入鸡肉绰一下水，捞出
板栗焖鸡的做法图解5

步骤5

锅中重新烧加入食用油，放入姜蒜爆炒一下
板栗焖鸡的做法图解6

步骤6

加入干辣椒
板栗焖鸡的做法图解7

步骤7

加入鸡肉翻炒加入清水，加入耗油，生抽，料酒，水开之后，换砂锅
板栗焖鸡的做法图解8

步骤8

倒入砂锅，放入一块黄糖，盖上盖子焖1小时，因为我家中有老人，牙不太好，所以把肉煮烂一些老人可以吃
板栗焖鸡的做法图解9

步骤9

加入板栗，煮至板栗熟透
板栗焖鸡的做法图解10

步骤10

最后加入葱段，加入适量盐即可
板栗焖鸡的做法图解11

步骤11

开饭啦

板栗焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载

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